Presicce, la città dei frantoi

Presicce, la città dei frantoi

Visita guidata nel borgo di Presicce, recentemente denominata “Città degli Ipogei e dell’Olio”. Il centro storico, costituito perlopiù da edifici costruiti tra Cinquecento e Settecento, è caratterizzato da bellissimi palazzi ed edifici religiosi barocchi e rococò affacciati su una pittoresca piazza dominata dalla Chiesa di Sant’Andrea Apostolo. Ma sono proprio i numerosi frantoi ipogei, recentemente restaurati e accessibili, a far scoprire il vero volto di una città che basava la sua economia sulla coltivazione dell’ulivo e la produzione dell’olio.